Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
CDIAMOR DI PIZZA
- Contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
- Expérience
- Débutant accepté
- Qualification
- Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide
- Code ROME
- G1604
- Code NAF
- 5610C
Description du poste
Nous recherchons pour notre pizzeria, un(e) Pizzaïolo/Pizzaïola avec 1 an d'expérience minimum.
- Contrat en CDI temps plein
- Avantage nature
- Mutuelle entreprise
- Etablissement fermé le Lundi et dimanche midi
Les principales mission de ce poste seront :
- la fabrication de la pâte et des pâtons
- la fabrication et cuisson des pizzas
- la préparation et la cuisson des garnitures en amont du rush
- être capable d'assurer un service
- savoir anticiper les besoins
- être autonome sur sont poste
- la gestion des stocks, (date, température, quantité)
- respect de norme d'hygiènes
Selon profils vous pouvez être amené à :
- l'accueil des clients comptoir
- la prise de commande téléphone et comptoir
- l'utilisation d'une caisse enregistreuse tactile
- l'encaissement
Profils souhaité :
- Vous disposez d'un excellent relationnel client
- Vous prenez soin de votre apparence (il s'agit de l'image de l'entreprise).
- Vous êtes naturellement organisé, rapide et rigoureux dans l'exécution de vos tâches.
- Vous avez le sens des responsabilités
- Vous êtes réactif, ambitieux et professionnel
- Avoir des compétence d'anticipation des différents besoins du point de vente en termes de préparation et de gestion des stocks.
Compétences recherchées
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Respect des délais de préparation, Techniques de conservation des aliments, Techniques de mise en forme des disques de pizzas, Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza, Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, Contrôler la qualité des ingrédients avant usage, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Profil souhaité
- Déplacements
- 1
L'entreprise
AMOR DI PIZZA
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