Commis / Commise de cuisine (H/F)
CDDBRASSERIE 1000 COLONNES
- Contrat
- Saisonnier - 4 Mois
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail en journée
- Expérience
- Débutant accepté
- Qualification
- Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité
- Débits de boissons
- Code ROME
- G1602
- Code NAF
- 5630Z
Description du poste
La brasserie bistronomique de Condom "les 1000 colonnes" recherche un(e) commis de cuisine avec de l'expérience car vous serez chef de partie froid.
Les missions principales :
Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- application des recettes
- Gestion des frigos
- Bonne gestion des temps de service
Horaires avec 2 ou 3 coupures par semaines ( coupures et journées continues )
1 jours et demi de repos par semaine + 1 demi-journée
Candidature par mail ou présentez-vous avec un CV directement au restaurant
Poste à pourvoir mi mai
Compétences recherchées
Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
L'entreprise
BRASSERIE 1000 COLONNES
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